Hiljutiste andmete kohaselt on piimatee tööstus Euroopas ja Ameerika Ühendriikides näidanud pidevat kasvutrendi, pakkudes tarbijatele ainulaadset maitset ja tekstuuri.

On arusaadav, et selle tööstusharu aastane kasvumäär on Euroopas ja Ameerikas ulatunud üle 10%. Nende hulgas on Euroopa riigid, nagu Ühendkuningriik, Prantsusmaa ja Saksamaa, muutunud turu kasvu peamiseks liikumapanevaks jõuks. USA turul on Aasia kultuuri kasvava populaarsuse tõttu piimatee tööstus järk-järgult inimeste vaatevälja jõudnud. Samal ajal muutuvad ka noorte tarbimisharjumused. Nad pööravad rohkem tähelepanu tervisele, kvaliteedile ja maitsele.

Uuringu kohaselt ulatub ülemaailmne teejookide turg 2020. aastal umbes 252 miljardi USA dollarini ja keskmine aastane kasvumäär peaks järgmise paari aasta jooksul ulatuma umbes 4,5%-ni, millest piimatee turg moodustab suure osa. On ette näha, et Euroopa ja Ameerika piimatee turud jätkavad tulevikus stabiilset kasvu, pakkudes tarbijatele rohkem valikuvõimalusi ja kvaliteetsemaid piimatee tooteid.

Piimatee-poodide jaoks on kvaliteedi ja teeninduse kvaliteedi parandamisele ning sortide uuendamisele keskendumine oluline vahend turu konkurentsivõime suurendamiseks. Samal ajal on piimatee tööstuse fookuses olnud ka tarbijate mure keskkonnakaitse ja säästva arengu pärast. Keskkonnakaitsestrateegiate aktiivne rakendamine ja keskkonnasõbralike pakendite väljatöötamine on samuti üks olulisi edasise arengu suundi.